Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Grilovaný hovězí steak na rozmarýnu s pečenou bramborou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Grilovaný hovězí steak na rozmarýnu s pečenou bramborou

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 661/​2763
    kcal / kJ
  • 18 g
    cukrů
  • 50 g
    bílkovin
  • 43 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    661/2763 kcal/kJ, 18 g cukrů, 50 g bílkovin, 43 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 hovězí steaky na grilování
4 velké brambory
1 balení nakládaných feferonek se sýrem
4 větvičky rozmarýnu
4 lžíce oleje
sůl, pepř, mletá sladká paprika

Na česnekový dip s olivami:

200 g čerstvého krémového sýra s bylinkami
150 g zakysané smetany
50 g nasekaných černých oliv bez pecky
2 prolisované stroužky česneku

Tip

  • Steaky vždy nejprve opečeme v přímém žáru, aby se na povrchu zatáhly. Pak je přemístíme do nepřímého žáru a necháme dojít do požadovaného stupně propečení.


Postup

1

Lístky rozmarýnu otrháme a nasekáme nadrobno. Smícháme s olejem. Dochutíme solí, pepřem a paprikou. Hovězí steaky očistíme, osušíme a důkladně promneme s rozmarýnovou marinádou. Necháme odležet v chladu 2 až 3 hodiny.

2

Brambory předvaříme ve slupce asi 20 minut do poloměkka. Uvařené je slijeme a zabalíme do alobalu. Suroviny na dip smícháme a podle potřeby dochutíme solí a pepřem.

3

Připravené brambory v alobalu pečeme na grilu asi 15 minut. Marinované hovězí steaky poté grilujeme 6 až 10 minut podle požadovaného stupně propečení.

4

Upečené brambory rozbalíme, rozdělíme napůl a plníme česnekovým dipem. Podáváme spolu se steaky a nakládanými feferonkami se sýrem.