Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Grilovaný hovězí steak s višněmi receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Grilovaný hovězí steak s višněmi

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 515/​2155
    kcal / kJ
  • 8 g
    cukrů
  • 46 g
    bílkovin
  • 33 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    515/2155 kcal/kJ, 8 g cukrů, 46 g bílkovin, 33 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 hovězí steaky
250 g višní
2 lžíce aceto balsamico sirupu
sůl, pepř

Tip

  • Steaky můžeme zakápnout olivovým olejem. Podáváme s grilovanými bramborami nebo s bagetou.


Postup

1

Steaky očistíme a osušíme. Osolíme a opepříme až těsně před grilováním.

2

Višně očistíme a zbavíme pecky. Dáme je do rendlíku, opepříme a krátce podusíme spolu s aceto balsamico do změknutí.

3

Steaky grilujeme nejprve na přímém prudším žáru z obou stran. Grilujeme jen krátce, abychom získali otisk mřížky grilu. Poté steaky přesuneme a dopečeme podle požadovaného stupně propečení na nepřímém žáru (dohromady asi 8 až 12 minut).

4

Hotové steaky odložíme stranou, zakryjeme a necháme 5 minut odpočinout. Ihned podáváme s dušenými višněmi.