kaufland.cz/onlinekucharka
Veganské
Grilovaný lilek s rajským salátem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Výživové hodnoty
(na 1 porci)-
203/848kcal / kJ
-
23 gcukrů
-
3 gbílkovin
-
11 gtuků
Výživové hodnoty
(na 1 porci)-
203/848 kcal/kJ,
23 g cukrů,
3 g bílkovin,
11 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 2 | velké lilky |
| 600 g | cherry rajčat |
| 2 | stroužky česneku |
| 0.5 | červené cibule |
| 4 | lžíce olivového oleje |
| 1 | lžíce vinného octa |
| 2 | hrsti petržele |
| sůl | |
| pepř | |
| chilli vločky |
Tip
-
Servírujeme s bílým křupavým pečivem.
Postup
1
Lilek očistíme, nakrájíme na plátky a nasolíme. Rajčata očistíme a rozpůlíme. Petržel obereme na lístky a nahrubo nasekáme. Cibuli oloupeme a nasekáme na nudličky. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.
2
V míse smícháme rajčata, česnek, cibuli, petržel, olivový olej a ocet. Dochutíme solí, pepřem a chilli vločkami.
3
Lilek osušíme a grilujeme nasucho na rozehřátém grilu z obou stran (dohromady asi 6 minut). Poté podáváme společně s rajským salátem.
