Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Grilovaný vepřový steak s pečenou bramborou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Grilovaný vepřový steak s pečenou bramborou

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 604/​2529
    kcal / kJ
  • 23 g
    cukrů
  • 32 g
    bílkovin
  • 43 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    604/2529 kcal/kJ, 23 g cukrů, 32 g bílkovin, 43 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 vepřové steaky Arrabiata
4 velké brambory na pečení
200 g tvarohu
4 lžíce nasekané pažitky
sůl, pepř, citronová šťáva

Tip

  • Můžeme použít i menší nové brambory, které rovnou upečeme v troubě. Rozmačkáme, zakápneme máslem a podáváme s pažitkovým tvarohem na straně.


Postup

1

Brambory očistíme a předvaříme v osolené vodě asi 10 minut. Poté je dáme do rozehřáté trouby na 200 °C, kde je dopečeme doměkka asi 20 až 30 minut podle velikosti.

2

Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme je na rozehřátém grilu z obou stran. Nejprve prudčeji na přímém žáru, abychom získali otisk mřížky. Poté je přeneseme na nepřímý žár a dopečeme (dohromady asi 10 až 15 minut). Po upečení steaky zakryjeme a necháme asi 5 minut v klidu odpočinout.

3

Tvaroh ušleháme vidličkou a dochutíme trochou soli, pepře a citronové šťávy. Vmícháme pažitku a naplníme upečené brambory. Společně pak podáváme ke steakům.