Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Guacamole z avokáda receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Guacamole z avokáda

do 15 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 176/​736
    kcal / kJ
  • 11 g
    cukrů
  • 2 g
    bílkovin
  • 15 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    176/736 kcal/kJ, 11 g cukrů, 2 g bílkovin, 15 g tuků

Ingredience (4 porce)

2 zralá avokáda
1 rajče
1 malá červená cibule
1 svazek koriandru nebo listové petržele
1 limetka nebo citron
sůl, pepř

Tip

  • Pro ostřejší letní variantu si do guacamole přidáme papričky jalapenos nakrájené nadrobno nebo guacamole zastříkneme omáčkou tabasco. Pokud není guacamole dostatečně krémové, přidáme trochu studené vody nebo citronové šťávy navíc a vyšleháme vše vidličkou.


Postup

1

Avokáda nařízneme po obvodu, rozpůlíme a vyjmeme pecku. Lžící vyškrábeme avokádo do misky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Koriandr nebo petržel zbavíme stonků a lístky nasekáme nadrobno. Rajčata nakrájíme na drobné kostičky.

2

V míse vidličkou rozmačkáme avokádo a přidáme rajčata, cibuli a bylinky. Vymačkáme citrus, osolíme, opepříme a pořádně zamícháme.

3

Servírujeme ozdobené bylinkami, ideálně s kukuřičnými tortilla chipsy v malých miskách. Guacamole podáváme ihned – pokud je vystavené vzduchu, postupně ztrácí barvu a zešedne.