Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Halušky s uzeným masem a se zelím receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Halušky s uzeným masem a se zelím

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 397/​1661
    kcal / kJ
  • 65 g
    cukrů
  • 18 g
    bílkovin
  • 7 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    397/1661 kcal/kJ, 65 g cukrů, 18 g bílkovin, 7 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g brambor
200 g hladké mouky
300 g kysaného zelí
200 g uzeného masa (nebo slaniny)
1 lžíce sádla
sůl

Tip

  • Výborná je k haluškám i tradiční oravská slanina.


Postup

1

Větší hrnec s vodou si předem přivedeme k varu. Uzené maso nakrájíme na kostičky, zelí scedíme a překrájíme. V pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme maso a opečeme dorůžova. Vmícháme zelí a podusíme do změknutí.

2

Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přebytečnou vodu slijeme. Brambory osolíme a postupně přidáváme mouku, dokud nezískáme vlhké a ne zcela tuhé těsto.

3

Těsto pak protlačujeme do vroucí vody na sítku na halušky. Nebo si těsto nabereme na malé kuchyňské prkénko, ze kterého odebíráme drobné proužky těsta nožem. Halušky vaříme jen krátce, dokud nevyplavou na povrch. Podáváme se zelím a s uzeným masem.