kaufland.cz/onlinekucharka
Hlívový guláš s brambory a dýní
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
141/591kcal / kJ
-
17 gsacharidů
-
5 gbílkovin
-
7 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
141/591 kcal/kJ,
17 g sacharidů,
5 g bílkovin,
7 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 | cibule |
| 1 stroužek česneku | |
| 300 g | hlívy ústřičné |
| 150 g | dýně |
| 100 g | brambor |
| 1 lžíce | rostlinného oleje |
| 1 lžíce | hladké pšeničné mouky |
| 1 lžička | drceného kmínu |
| 2 lžičky | sladké mleté papriky |
| zeleninového vývaru | |
| sůl a pepř na dochucení | |
| 100 ml | smetany na vaření |
Postup
- 1
Cibuli nakrájejte najemno, česnek na plátky. Hlívu, dýni a brambory nakrájejte na kostičky.
- 2
V hrnci rozehřejte olej. Orestujte nejdříve cibuli a česnek. Pak vmíchejte dýni, brambory a hlívu.
- 3
Jakmile zelenina a hlíva zezlátne, přidejte mouku, kmín, papriku a vlijte vývar. Vařte 20 minut.
- 4
Guláš osolte, opepřete a zjemněte smetanou. Podávejte s pečivem.
