Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Hospodský guláš receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Hospodský guláš

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Ingredience (4 porce)

1 kg hovězí kližky, nakrájené na kostky
5 větších cibulí, nakrájených nadrobno
100 g slaniny, na kostičky
3 vrchovaté lžíce sádla
200 g rajského protlaku
3 stroužky česneku, drcené
500 ml černého piva
500 ml hovězího vývaru
1 cibule, nakrájená na kolečka, na ozdobení
sůl, pepř
drcený kmín dle chuti
majoránka dle chuti
paprika (sladká, pálivá, gulášová, podle chuti)

Postup

1

Cibuli osmahneme na sádle pěkně dohněda, trvá to zhruba 20 až 30 minut. Přidáme slaninu a osmahneme dozlatova, poté přidáme maso, orestujeme ho rychle ze všech stran, přidáme protlak, papriku, kmín, česnek a vše orestujeme.

2

Podlijeme pivem, vývarem a dusíme na plotně nebo dáme péct do trouby vyhřáté na 160 - 180 °C.

3

Dusíme (nebo pečeme) minimálně 1,5 hodiny, průběžně podléváme vodou nebo vývarem. Nakonec dosolíme, dopepříme a vmícháme majoránku.