Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Houbová polévka se slaninou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Houbová polévka se slaninou

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 356/​1489
    kcal / kJ
  • 27 g
    cukrů
  • 9 g
    bílkovin
  • 23 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    356/1489 kcal/kJ, 27 g cukrů, 9 g bílkovin, 23 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 l vývaru
400 g čerstvých hřibů (nebo 1 hrst sušených)
200 g slaniny
4 brambory
2 cibule
1 lžíce másla
1 lžíce mouky
sůl, pepř, drcený kmín

Tip

  • Sušené hřiby před použitím namočíme v teplé vodě. Polévku můžeme ke konci zjemnit přidáním smetany, do které jsme zašlehali žloutek.


Postup

1

Hřiby očistíme a nakrájíme na silné plátky. Slaninu nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.

2

V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme slaninu a na mírném plameni ji orestujeme dozlatova. Nudličky slaniny dáme stranou.

3

Ke zbylému tuku přidáme cibuli, česnek a nakrájené houby. Osolíme, opepříme a okmínujeme. Orestujeme dozlatova, zaprášíme moukou a promícháme.

4

Zalijeme vývarem, přidáme brambory a povaříme do změknutí asi 30 minut.