Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Houbový guláš receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Houbový guláš

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 216/​902
    kcal / kJ
  • 24 g
    cukrů
  • 9 g
    bílkovin
  • 10 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    216/902 kcal/kJ, 24 g cukrů, 9 g bílkovin, 10 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 l hovězího vývaru
750 g hřibů (nebo hnědých žampionů)
4 brambory
2 cibule
1 svazek čerstvé majoránky
3 lžíce sádla
1 lžíce mouky
2 lžíce mleté sladké papriky
2 bobkové listy
5 kuliček pepře
3 kuličky nového koření
sůl

Tip

  • Podáváme s chlebem nebo s bramborovými knedlíky k tmavému pivu.


Postup

1

Houby očistíme a nakrájíme na silnější plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.

2

V kastrolu rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a pozvolna smažíme asi 10 minut do zlatohněda. Přidáme houby a dusíme společně s cibulí dalších asi 10 minut, dokud se z hub neodpaří většina vody.

3

Zaprášíme paprikou, promícháme, zaprášíme moukou a zalijeme vývarem. Přidáme koření, brambory, osolíme a vaříme na mírném plameni asi 25 až 30 minut. Zhruba 5 minut před koncem přidáme do guláše 2/3 nasekaných lístků majoránky, zbytek použijeme na ozdobu při podávání.