Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Houbový guláš receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Houbový guláš

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 764/​3198
    kcal / kJ
  • 46 g
    cukrů
  • 16 g
    bílkovin
  • 57 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    764/3198 kcal/kJ, 46 g cukrů, 16 g bílkovin, 57 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 hotový houskový nebo karlovarský knedlík
750 g čerstvých hub
225 ml zakysané smetany
80 g uzené slaniny
2 cibule
40 ml zeleninového vývaru
2 lžíce rostlinného oleje
2 lžíce hladké mouky
2 lžičky mleté sladké papriky
1 lžička kmínu
sůl, pepř

Tip

  • Mimo sezónu můžeme šikovně skloubit čerstvé žampiony a sušené hřiby, které guláši dodají extra houbovou chuť.


Postup

    1

Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Slaninu nakrájíme na tenké nudličky.

    2

V hrnci na mírném ohni rozehřejeme olej a slaninu. Počkáme, dokud slanina nepustí tuk, a přidáme cibuli. Necháme ji zesklovatět, přidáme houby, osolíme a opepříme.

    3

Podusíme, přidáme papriku a kmín, zaprášíme moukou a krátce zasmahneme. Zalijeme vývarem a vaříme do změknutí hub. Na konci odstavíme, vmícháme zakysanou smetanu a naposledy dochutíme solí a pepřem. Podáváme s knedlíkem.