Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Houbový kuba receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Houbový kuba

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 244/​1022
    kcal / kJ
  • 19 g
    cukrů
  • 10 g
    bílkovin
  • 14 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    244/1022 kcal/kJ, 19 g cukrů, 10 g bílkovin, 14 g tuků

Ingredience (4 porce)

300 g ječných krup
200 ml horké vody (nebo vývaru)
3 hrsti sušených hřibů
2 cibule
5 stroužků česneku
3 lžíce sádla
2 lžíce sušené majoránky
2 lžičky drceného kmínu
sůl

Tip

  • Kubu na talíři zdobíme čerstvou listovou petrželí. Tradičně se na přípravu kuby používaly stročky trubkovité.


Postup

    1

Houby dáme do misky, zalijeme je vodou a necháme asi 30 minut odležet. Kroupy uvaříme v dostatečném množství silněji osolené vody. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme.

    2

V pánvi rozehřejeme 2 lžíce sádla a opečeme cibuli dozlatova. Přidáme kmín, houby a krouby. Zasmahneme, přidáme drcený česnek a majoránku. Zalijeme vodou a necháme dusit asi 10 minut na mírném plameni pod poklicí.

    3

Pekáček vymažeme sádlem a rovnoměrně v něm rozprostřeme celou směs. Přendáme do trouby vyhřáté na 180 °C a zapečeme asi 20 až 25 minut dozlatova. Poté rozdělíme na porce a ihned podáváme.