Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Hovězí kostky na pepři receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Hovězí kostky na pepři

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 533/​2229
    kcal / kJ
  • 9 g
    cukrů
  • 39 g
    bílkovin
  • 37 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    533/2229 kcal/kJ, 9 g cukrů, 39 g bílkovin, 37 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 g hovězího předního masa
750 ml hovězího vývaru
2 lžíce přepuštěného másla
2 lžíce mouky
1 mrkev
1 cibule
5 snítek tymiánu
1 bobkový list
sůl, barevný pepř

Tip

  • Podáváme s rýží nebo s bramborovými noky opečenými na másle.


Postup

    1

Cibuli i mrkev oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso očistíme, osušíme a nakrájíme na větší kostky, které dobře osolíme a zaprášíme trochou mouky. Barevný pepř nahrubo podrtíme (např. v hmoždíři).

    2

Máslo rozehřejeme, přidáme maso a orestujeme dohněda. Vyjmeme a na zbylý tuk dáme mrkev s cibulí, orestujeme dozlatova.

    3

Na pánev vrátíme maso, přidáme tymián, bobkový list a drcený pepř. Podlijeme vývarem a dusíme na mírném plameni doměkka. Když je maso měkké, vyjmeme koření a přidáme ještě trochu čerstvého, jemně mletého pepře.