Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Hovězí na slanině receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Hovězí na slanině

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 630/​2634
    kcal / kJ
  • 4 g
    cukrů
  • 44 g
    bílkovin
  • 48 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    630/2634 kcal/kJ, 4 g cukrů, 44 g bílkovin, 48 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 g hovězího předního masa
750 ml hovězího vývaru
150 g uzeného špeku
2 cibule
sůl, pepř, bobkový list

Tip

  • Podáváme s rýží nebo s bramborovým knedlíkem.


Postup

1

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky. Maso očistíme, osušíme a nakrájíme na větší kostky, které dobře osolíme a opepříme.

2

Slaninu dáme do pánve a pomalu rozehřejeme. Částečně vyškvaříme a škvarky dáme stranou. Tuk rozpálíme, přidáme maso a opečeme dohněda. Maso dáme stranou.

3

Ke zbylému tuku vrátíme vypečenou slaninu a cibuli. Společně orestujeme dozlatova.

4

Přidáme maso, bobkový list a podlijeme vývarem. Pomalu dusíme do změknutí (pod poklicí). Když je maso měkké, vyvaříme vývar do zhoustnutí a podáváme.