Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Hovězí steak se salátem z grilované kukuřice receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Hovězí steak se salátem z grilované kukuřice

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 583/​2441
    kcal / kJ
  • 18 g
    cukrů
  • 40 g
    bílkovin
  • 39 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    583/2441 kcal/kJ, 18 g cukrů, 40 g bílkovin, 39 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 hovězí steaky
4 sladké kukuřice (předvařené)
1 šalotka
2 sladké papriky
1 lžíce oleje na potření
2 lžíce olivového oleje
sůl, pepř, citronová šťáva

Tip

  • Salát z grilované kukuřice můžeme podávat i samostatně jako lehký předkrm nebo univerzální letní přílohu k masu.


Postup

    1

Papriky očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme nadrobno. Šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno. Kukuřici osušíme a potřeme trochou oleje.

    2

Kukuřici grilujeme na rozpálené mřížce grilu za postupného otáčení (asi 8 minut celkem). Poté kukuřici sundáme a nožem odkrojíme jedlou část do mísy. Přidáme nakrájenou papriku, olivový olej a šalotku. Dochutíme solí, pepřem a trochou citronové šťávy.

    3

Steaky očistíme a osušíme. Z obou stran je dobře osolíme, opepříme a potřeme olejem. Steaky grilujeme v rozehřátém grilu nejprve na přímém žáru a prudce z obou stran (asi 3 minuty z každé strany).

    4

Poté je přesuneme do části grilu s nepřímým žárem a necháme je dopéct na požadovaný stupeň propečení. Po grilování je sundáme z grilu a necháme chvíli odpočinout. Podáváme společně s grilovanou kukuřicí.