Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Hovězí steak v silné kořeněné krustě receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Hovězí steak v silné kořeněné krustě

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 467/​1956
    kcal / kJ
  • 0 g
    cukrů
  • 36 g
    bílkovin
  • 36 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    467/1956 kcal/kJ, 0 g cukrů, 36 g bílkovin, 36 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 hovězí steaky na grilování
2 lžíce mleté sladké papriky
2 lžíce mletého římského kmínu
2 lžíce čerstvě mletého černého pepře
2 lžíce mletého koriandru
sůl, olej na grilování

Tip

  • Servírujeme s grilovanými bramborami a pikantní bylinkovou salsou.


Postup

1

Hovězí steaky vytáhneme z lednice alespoň 45 minut před grilováním. Očistíme je a důkladně osušíme.

2

Koření smícháme. Steaky pořádně posolíme a obalíme v kořenící směsi.

3

Na grilu si připravíme zónu s vysokým žárem a zónu s nepřímým teplem. Mřížku potřeme trochou oleje, přidáme steaky a grilujeme ve vysokém žáru asi 2 až 3 minuty z každé strany.

4

Steaky přeneseme do zóny s nepřímým teplem a necháme dojít na požadovaný stupeň propečení. Poté je vyjmeme z grilu, zakryjeme a necháme 5 minut odpočinout. Poté ihned podáváme.