Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Hovězí vařené v jednom hrnci receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Hovězí vařené v jednom hrnci

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 510/​2133
    kcal / kJ
  • 36 g
    cukrů
  • 33 g
    bílkovin
  • 26 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    510/2133 kcal/kJ, 36 g cukrů, 33 g bílkovin, 26 g tuků

Ingredience (4 porce)

600 g hovězího masa (ideálně přední maso)
500 g brambor
2 mrkve
1 cibule
0.5 bulvového celeru
0.5 pórku
2 stroužky česneku
5 kuliček pepře
3 kuličky nového koření
1 hrst listů petržele nebo kerblíku
1 bobkový list
sůl

Tip

  • Chceme-li zesílit chuť polévky i masa, použijeme místo vody hovězí vývar nebo silný bujón.


Postup

1

Očištěné maso nakrájíme na velké kostky a vložme do hrnce s litrem vroucí a osolené vody. Ihned poté plamen ztlumíme a maso pouze mírně táhneme. Z povrchu průběžně sbíráme nečistoty.

2

Asi po 45 minutách přidáme veškeré koření a zeleninu, kterou jsme si předtím očistili a nakrájeli na stejně velké kostky. Pouze cibuli vložíme do vývaru rozkrojenou na polovinu.

3

Vaříme dalších asi 30 minut a úplně nakonec do hrnce přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory, které vaříme do změknutí. Vylovíme koření, cibuli a česnek, naposledy dochutíme a ještě horké podáváme. V miskách zdobíme listy petržele.