Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Hrachová polévka s krutony receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2022

Hrachová polévka s krutony

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 238/​995
    kcal / kJ
  • 31 g
    sacharidů
  • 8 g
    bílkovin
  • 8 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    238/995 kcal/kJ, 31 g sacharidů, 8 g bílkovin, 8 g tuků

Ingredience (4 porce)

250 g sušeného žlutého hrachu
1 cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce oleje
1 lžíce másla
1 litr zeleninového vývaru
1 lžička sušené majoránky
sůl a čerstvě mletý pepř
2 celozrnné rohlíky
1 citron
čerstvá petrželka

Postup

    1

Hrách zalijte vodou tak, aby byl ponořený. Nechte namáčet 4 hodiny. Pak vodu slijte a hrách properte.

    2

Cibuli a česnek nakrájejte najemno.

    3

Ve větším hrnci rozpusťte máslo s olejem a orestujte cibuli s česnekem dozlatova. Pak přimíchejte hrách, zalijte zeleninovým vývarem a vařte 45 minut do změknutí.

    4

Uvařený hrách rozmixujte tyčovým mixérem, část hrachu ponechte nerozmixovaný. Pokud je polévka příliš hustá, rozřeďte ji dalším zeleninovým vývarem nebo vodou. Ochuťte sušenou majoránkou, solí a pepřem.

    5

Pečivo nakrájejte na kostičky. Na suché pánvi restujte 5 minut dokřupava.

    6

Polévku podávejte s krutony, citrónem a čerstvou petrželkou.