Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Hříbková omáčka receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Hříbková omáčka

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 165/​690
    kcal / kJ
  • 6 g
    cukrů
  • 5 g
    bílkovin
  • 13 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    165/690 kcal/kJ, 6 g cukrů, 5 g bílkovin, 13 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 ml hovězího vývaru
400 g hříbků
250 ml tučné zakysané smetany
1 šalotka
2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
sůl, pepř

Tip

  • Podáváme k masu nebo jen tak s kynutými knedlíky. Podle chuti můžeme omáčku dále dokyselit a mírně dosladit.


Postup

1

Hřiby očistíme a nakrájíme na silnější plátky. Šalotku oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky.

2

V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme šalotku a necháme ji zesklovatět. Přidáme houby, posolíme a pomalu dusíme asi 5 minut.

3

Zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme vývarem. Na mírném plameni necháme probublávat asi 15 minut. Odstavíme, přidáme zakysanou smetanu a dobře promícháme. Naposledy dosolíme a opepříme.