Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Hustá bramborová polévka s pórkem a uzeným masem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Hustá bramborová polévka s pórkem a uzeným masem

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 542/​2258
    kcal / kJ
  • 25 g
    cukrů
  • 29 g
    bílkovin
  • 36 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    542/2258 kcal/kJ, 25 g cukrů, 29 g bílkovin, 36 g tuků

Ingredience (4 porce)

600 g brambor
3 velké pórky
500 g uzeného vepřového masa bez kosti
700 ml zeleninového vývaru
150 g taveného sýra
2 lžíce oleje
1 lžička sušeného tymiánu
2 bobkové listy
sůl, pepř

Tip

  • Tavený sýr můžeme s úspěchem nahradit tučnou šlehačkou nebo o něco lehčí zakysanou smetanou.


Postup

    1

Očištěné brambory oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Pórek zbavíme zeleného konce a kořene. Podélně jej nakrojíme a vrstvu po vrstvě propláchneme pod tekoucí vodou. Poté jej nakrájíme na větší kolečka. Uzené maso nakrájíme na kostky.

    2

Na středním plameni rozehřejeme ve velké pánvi olej, přidáme uzené maso, které necháme opéct lehce dozlatova. Poté přidáme pórek, brambory, sůl a tymián a vše spolu pomalu opékáme dalších 5 minut.

    3

Suroviny v pánvi zalijeme vývarem, přidáme bobkový list a přivedeme vše k mírnému varu. Vaříme do změknutí brambor asi 20 minut.

    4

Na konci odstavíme, vyjmeme bobkový list a vmícháme tavený sýr, dokud se úplně nerozpustí. Ihned poté podáváme.