Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Italská hovězí polévka s fazolemi receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Italská hovězí polévka s fazolemi

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 300/​1254
    kcal / kJ
  • 51 g
    cukrů
  • 13 g
    bílkovin
  • 5 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    300/1254 kcal/kJ, 51 g cukrů, 13 g bílkovin, 5 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg hovězích kostí na polévku
300 g kořenové zeleniny (mrkev a řapíkatý celer)
150 g bílých fazolí
100 g těstovin
4 rajčata
4 stroužky česneku
2 cibule
1 rajský protlak
2 lžíce olivového oleje
sůl, pepř, nové koření, bobkový list

Tip

  • Zdobíme čerstvými bylinkami a podáváme s křupavou bagetou.


Postup

1

Fazole probereme, propláchneme a namočíme přes noc do vody.

2

Kosti na polévku i maso uvaříme v 1,5 l vody s jednou cibulí, oloupaným česnekem a trochou koření (kuličky pepře, nové koření, bobkový list). Celkem asi 2 až 3 hodiny.

3

Kořenovou zeleninu očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Rajčata očistíme a nahrubo nakrájíme. Zbylou cibuli nakrájíme nadrobno.

4

V hrnci rozehřejeme olej, přidáme zeleninu a krátce ji osmahneme. Přidáme fazole, zalijeme vývarem a uvaříme doměkka. Těstoviny uvaříme do poloměkka v osolené vodě, propláchneme studenou vodou a dáme stranou.

5

Ke konci vaření vmícháme protlak s rajčaty a ještě krátce povaříme. Přidáme těstoviny a podáváme.