Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Jablečno-cibulové tarte flambée receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2022

Jablečno-cibulové tarte flambée

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 323/​1348
    kcal / kJ
  • 8.8 g
    sacharidů
  • 15 g
    bílkovin
  • 3 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    323/1348 kcal/kJ, 8.8 g sacharidů, 15 g bílkovin, 3 g tuků

Ingredience (12 kusů)

Na těsto:

470 g mouky
1 kostka čerstvého droždí
250 ml vlažné vody
sůl
5 lžic rostlinného oleje

Na jablečno-cibulovou směs

3 jablka
1 svazek jarní cibulky
350 g bílé cibule
350 g červené cibule
2 lžíce rostlinné smetany (ovesná, sojová)
pepř
3 lžičky sušeného rozmarýnu
4 vejce
300 g zakysané smetany
strouhaný muškátový oříšek

Postup

    1

Do mísy dáme mouku, uděláme v ní důlek a do něj rozdrobíme droždí.. Zalijeme vodou a necháme na teplém místě asi 15 minut kynout.

    2

Přidáme špetku soli a oleje, vše prohněteme a necháme dalších 45 minut kynout. Těsto rozválíme a dáme na plech vyložený pečicím papírem.

    3

Vejce rozšleháme se zakysanou smetanou, dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem, naklademe na těsto

    4

Omyjeme jablka, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky. Jarní cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.

    5

V hrnci rozehřejeme smetanu, přidáme na kostičky nakrájená jablka, jarní cibulku a kolečka cibule a restujeme asi 5 minut, dochutíme solí, pepřem a rozmarýnem a dáme na základ.

    6

Tarte flambée pečeme v předehřáté troubě na 180 °C (horkovzdušná trouba: 160 °C) asi 40 minut.