Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Jahodový sirup receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Jahodový sirup

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 1331/​5571
    kcal / kJ
  • 325 g
    cukrů
  • 3 g
    bílkovin
  • 2 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    1331/5571 kcal/kJ, 325 g cukrů, 3 g bílkovin, 2 g tuků

Ingredience (4 sklenky)

1.5 kg jahod
1.2 kg cukru
15 g kyseliny citronové

Tip

  • Jahodový sirup můžeme ochutit trochou vanilky nebo jemného ovocného destilátu (např. z lesních malin).


Postup

1

Jahody očistíme a zbavíme stopek. Rozmačkáme je vidličkou nebo je rozemeleme na mlýnku. Prosypeme je částí cukru, vmícháme kyselinu citronovou a necháme přes noc marinovat.

2

Rozmačkané jahody poté scedíme a vymačkáme přes jemné síto. Přidáme cukr tak, aby odpovídal přibližnému hmotnostnímu poměru šťávy a cukru 1:1 (započítáme i již přisypaný cukr).

3

Šťávu s cukrem svaříme a necháme mírně zhoustnout. Plníme do čistých sklenic s víčkem. Skladujeme v chladu.