Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Jarní ředkvičková polévka receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Jarní ředkvičková polévka

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 161/​672
    kcal / kJ
  • 12 g
    cukrů
  • 4 g
    bílkovin
  • 11 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    161/672 kcal/kJ, 12 g cukrů, 4 g bílkovin, 11 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 ml zeleninového vývaru
200 ml tučné zakysané smetany
50 ml bílého vína
2 svazky ředkviček s pěknou natí
2 šalotky
5 snítek tymiánu
2 lžíce olivového oleje
sůl

Tip

  • Podáváme s bílými krutony opečenými na másle, zdobíme pažitkou a plátky ředkviček.


Postup

1

Očištěné ředkvičky a oloupanou šalotku nakrájíme nadrobno. Nať propereme a osušíme.Olivový olej rozehřejeme v kastrolu, přidáme šalotku a necháme ji zesklovatět. Zastříkneme vínem a necháme vybublat. Osolíme, přidáme ředkvičky, tymián a vše zalijeme zeleninovým vývarem. Povaříme asi 15 minut do změknutí.

2

Přidáme nasekanou ředkvičkovou nať a necháme jen asi 2 až 3 minuty zavadnout. Odstavíme, vylovíme tymián a rozmixujeme tyčovým mixérem. Vmícháme zakysanou smetanu a podle potřeby dochutíme solí.