Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Jarní salát s citronovou zálivkou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2020

Jarní salát s citronovou zálivkou

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 10 g
    cukrů
  • 15 g
    bílkovin
  • 9 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    10 g cukrů, 15 g bílkovin, 9 g tuků

Ingredience (4 porce)

0.5 hlávky salátu Lollo Rosso
125 g natrhaného salátu
1 malá červená čekanka
1 malá bílá čekanka
0.5 svazku ředkviček
0.5 bio salátové okurky
2 jarní cibulky
100 g cherry rajčat
0.5 svazku petrželky
0.5 svazku pažitky
4 vejce natvrdo
1 bio citron
4 lžíce olivového oleje
1 lžička hořčice
1 lžička medu
čerstvě mletý pepř
sůl

Tip

  • Oloupejte a nakrájejte 4 stonky chřestu, marinujte asi 10 minut v soli a cukru a přimíchejte do salátu.


Postup

    1

Zeleninu, salát a bylinky dobře umyjeme. Salát Lollo Rosso nakrájíme na kousky. Odstraníme stopky z čekanek a rozdělíme je na jednotlivé listy. Ředkvičky a okurku nakrájíme na tenké plátky. Cibulku nakrájíme na drobné kroužky a rajčátka překrojíme na půl. Vejce oloupeme a nakrájíme na osminky.

    2

Poté si připravíme zálivku na salát. Petržel a pažitku nasekáme. Citron umyjeme horkou vodou, jemně z něj ostrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Bylinky smícháme s citronovou kůrou a šťávou, olivovým olejem, hořčicí, medem a důkladně promícháme. Dochutíme solí a pepřem.

    3

Natrhaný salát a listy čekanky smícháme s ředkvičkami, okurkou, jarní cibulkou a cherry rajčaty. Zakápneme citronovou zálivkou a podáváme ozdobené vejci.