Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Jarní salát s vejci receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Jarní salát s vejci

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 403/​1683
    kcal / kJ
  • 33 g
    cukrů
  • 23 g
    bílkovin
  • 16 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    403/1683 kcal/kJ, 33 g cukrů, 23 g bílkovin, 16 g tuků

Ingredience (4 porce)

600 g vařených nových brambor
500 g jogurtu
125 g rukoly
6 vajec uvařených natvrdo
1 salátová okurka
2 žluté papriky
50 g uzeného rakouského špeku na plátky
5 lžic hrubozrnné hořčice
4 lžíce octa balsamico
3 lžičky kapar
1 lžíce čerstvé majoránky
sůl, pepř

Tip

  • Pro vydatnější verzi salátu polovinu jogurtu nahradíme majonézou.


Postup

1

Vařené brambory oloupeme a nakrájíme na 1 cm silná kolečka. Vejce oloupeme a nakrájíme na podélné čtvrtky. Okurku umyjeme, rozpůlíme a nakrájíme na tenké podélné plátky. Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Rukolu propereme, osušíme a několikrát překrojíme nožem.

2

V misce smícháme jogurt, hořčici, ocet, kapary, nasekanou majoránku a zamícháme. Dochutíme solí a pepřem.

3

Všechny surovin poté dobře smícháme s dresinkem, aby se chutě propojily. Salát je nejlepší vychladit v lednici. Při podávání salát zdobíme srolovaným špekem, který krájíme na tenké závitky.