kaufland.cz/onlinekucharka

Jednohubky s pečenou paprikou

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

239/1000

kcal / kJ
29 g

sacharidů
9 g

bílkovin
10 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

239/1000 kcal/kJ,

29 g sacharidů,

9 g bílkovin,

10 g tuků

Ingredience (4 porce)

2	bagety
250 g	čerstvého kozího sýra
8	paprik
2	stroužky česneku
1 hrst	čerstvého oregana (nebo bazalky)
2 lžíce	olivového oleje
2 lžíce	octa
	sůl, pepř

Tip

Kozí sýr můžeme vyměnit za sýr ricotta nebo balkánský sýr.

Postup

Papriky očistíme, propíchneme vidličkou, osušíme a dáme v pekáči do trouby rozehřáté na 250 °C. Pečeme, dokud nemají slupku pokrytou hnědo-černými puchýři (asi 30 minut).

Upečené papriky uzavřeme do sáčku a necháme 10 minut odležet. Odpočaté papriky zbavíme jádřince, oloupeme a nakrájíme na větší dílky (pro jednohubky). Česnek oloupeme, podrtíme plochou nože a nasekáme nadrobno.

V misce papriky smícháme s nasekaným oreganem, česnekem, olivovým olejem, octem a dochutíme solí, pepřem a trochou cukru.

Bagetu opečeme nasucho na grilovací pánvi. Přidáme ochucené dílky papriky a rozdrobený kozí sýr.