Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Kakaové rohlíčky receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Kakaové rohlíčky

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 106/​443
    kcal / kJ
  • 11 g
    cukrů
  • 2 g
    bílkovin
  • 6 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    106/443 kcal/kJ, 11 g cukrů, 2 g bílkovin, 6 g tuků

Ingredience (40 kusů)

370 g hladké mouky
200 g másla
100 g moučkového cukru
100 g velmi jemně mletých ořechů (vlašské, lískové, mandle)
1 vejce
2 lžíce kakaa

Na obalování:

2 vanilkové cukry
50 g moučkového cukru

Tip

  • Část másla můžeme nahradit sádlem, rohlíčky pak budou o něco křupavější.


Postup

1

Do mísy prosijeme mouku, přidáme cukr, ořechy, kakao a promícháme. Přidáme na kostky nakrájené máslo, vejce a pořádně prohněteme, dokud se těsto nespojí. Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme ho odležet v chladničce alespoň na 2 hodiny nebo i přes noc.

2

Před pečením si rozehřejeme troubu na 170 °C. Z těsta postupně ukrajujeme díly, ze kterých na pomoučené pracovní desce vyvalujeme asi 1 cm silné válečky. Postupujeme vždy po jednom menším dílu těsta, aby se nám zbytek těsta zbytečně neohříval (ten držíme v chladu). Z tenkých válečků odkrajujeme vždy asi 3 cm dlouhé dílky, které dlaní vyválíme do tenké nudličky se špičatými konci. Každý dílek poté stočíme do tvaru rohlíčku a přendáme na plech.

3

Ve vyhřáté troubě pečeme asi 15 minut, dokud rohlíčky nezačnou pěkně vonět. Ještě teplé rohlíčky obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru. Dáme zakryté do chladu a před podáváním necháme odležet.