Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Kaparová omáčka receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Kaparová omáčka

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 174/​729
    kcal / kJ
  • 8 g
    sacharidů
  • 2 g
    bílkovin
  • 15 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    174/729 kcal/kJ, 8 g sacharidů, 2 g bílkovin, 15 g tuků

Ingredience (4 porce)

600 ml hovězího vývaru
100 ml smetany
2 šalotky
2 lžíce kapar
2 lžíce másla
2 lžíce mouky
sůl, pepř

Tip

  • Servírujeme k pečeným masům, zdobíme čerstvou petrželkou.


Postup

    1

Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a zpěníme na másle. Necháme zesklovatět, zasypeme moukou a orestujeme dorůžova. Vmícháme vývar, rozšleháme a přivedeme k varu.

    2

Povaříme asi 10 až 15 minut. Scedíme přes jemné síto, vmícháme smetanu a dochutíme solí a pepřem. Úplně nakonec přidáme kapary, promícháme a podáváme.