Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Kapustové závitky s mletým masem receptů
© © Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Kapustové závitky s mletým masem

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 446/​1865
    kcal / kJ
  • 8 g
    cukrů
  • 16 g
    bílkovin
  • 38 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    446/1865 kcal/kJ, 8 g cukrů, 16 g bílkovin, 38 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g mletého vepřového masa
750 ml vývaru
8 listů kapusty
50 ml mléka
2 stroužky česneku
1 vejce
1 žemle
1 cibule
2 lžíce másla
sůl, pepř, drcený kmín, strouhanka

Tip

  • Podáváme s bramborovou kaší nebo s vařenými bramborami s máslem.


Postup

    1

Kapustové listy očistíme a spaříme ve vroucí osolené vodě. Poté je ihned vylovíme a osušíme. Žemli necháme změknout v mléce a vylovíme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.

    2

Do mísy dáme maso, osolíme, opepříme a přidáme drcený kmín. Pořádně prohněteme (alespoň 5 minut). Zapracujeme i vejce, žemli a drcený česnek. Podle potřeby směs zahustíme strouhankou.

    3

Z připravené směsi vytvarujeme oválné šišky, které zabalíme do kapustových listů.

    4

V pánvi rozehřejeme máslo a opatrně na něm opečeme kapustové závitky. Dáme stranou, ke zbytku másla přidáme cibuli a krátce osmahneme.

    5

Do pánve vyrovnáme závitky, zalijeme vývarem a přendáme do trouby rozehřáté na 180 °C, kde závitky dopečeme (asi 45 minut).