Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Karotkový krém s bramborami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2017

Karotkový krém s bramborami

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 246/​1028
    kcal / kJ
  • 33 g
    cukrů
  • 5 g
    bílkovin
  • 10 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    246/1028 kcal/kJ, 33 g cukrů, 5 g bílkovin, 10 g tuků

Ingredience (4 porce)

600 g mrkve karotky
750 ml vývaru
400 g brambor
50 ml smetany
2 stroužky česneku
1 cibule
1 malý svazek tymiánu (popř. tymián sušený)
2 lžíce másla
1 lžíce oleje
sůl
pepř
nové koření
bobkový list

Tip

  • V zimní ostřejší variantě přidáme do základu čerstvý zázvor a trochu chilli.


Postup

    1

Brambory očistíme, oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka (asi 25 minut).

    2

Mrkev očistíme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.

    3

V hrnci rozehřejeme lžíci másla a oleje. Přidáme cibuli s česnekem, osolíme a necháme zesklovatět. Přidáme mrkev, nové koření, bobkový list a svazek tymiánu. Zalijeme vývarem a uvaříme do změknutí (asi 25 minut).

    4

Vylovíme koření, vmícháme smetanu a rozmixujeme dohladka. Uvařené brambory nakrájíme na kostky a promícháme se zbylým máslem. Pyré rozdělíme do misek, přidáme brambory a servírujeme.