kaufland.cz/onlinekucharka
Kočičí svatba
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
484/2027kcal / kJ
-
74 gsacharidů
-
25 gbílkovin
-
10 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
484/2027 kcal/kJ,
74 g sacharidů,
25 g bílkovin,
10 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 200 g | ječných krup (střední velikost) |
| 200 g | zeleného neloupaného hrachu |
| 200 g | uzeného masa (nebo slaniny) |
| 2 | cibule |
| 2 lžíce | sádla |
| sůl, kmín |
Tip
-
Kroupy můžeme obměnit za rýži natural nebo pohanku. V sezóně můžeme vmíchat i čerstvé nasekané bylinky (petržel, pažitka, majoránka).
Postup
- 1
Hrách přes noc namočíme ve vodě a necháme nabobtnat. Poté ho scedíme a dáme vařit do mírně osolené vody do změknutí (asi 20 až 30 minut).
- 2
Kroupy propereme a uvaříme v osolené vodě doměkka (asi 15 až 20 minut).
- 3
Uzené maso nakrájíme na nudličky a na sádle osmažíme dozlatova. Dáme stranou a na vypečeném tuku opečeme nadrobno nakrájenou cibuli (asi 8 minut dozlatova).
- 4
K cibuli vmícháme uzené maso. Přidáme scezené kroupy a hrách. Osolíme, okmínujeme a společně krátce orestujeme.
