Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Se sníženým obsahem laktózy
Zobrazit Kokosová polévka s barevnými špízy receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Kokosová polévka s barevnými špízy

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 555/​2322
    kcal / kJ
  • 49 g
    cukrů
  • 10 g
    bílkovin
  • 46 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    555/2322 kcal/kJ, 49 g cukrů, 10 g bílkovin, 46 g tuků

Ingredience (2 porce)

600 ml kuřecího vývaru
400 ml kokosového mléka
200 g malých hnědých žampionů
2 banány
2 papriky
1 svazek jarní cibulky
1 cibule
1 stroužek česneku
1 červená chilli paprička
2 lžíce olivového oleje
1 lžička kurkumy
1 lžička kari koření
1 hrst čerstvého koriandru
sůl, pepř

Tip

  • Kokosovou polévku můžeme skvělo kombinovat s grilovanými špízy z kuřecího masa.

  • Se sníženým obsahem laktózy

    Pochutnejte si na tom, co je pro vás dobré a ještě za příjemnou cenu.


Postup

    1

Cibuli i česnek oloupeme. Česnek podrtíme, cibuli nasekáme nadrobno. Papriku očistíme, zbavím jádřince a nakrájíme na kostky. Banán oloupeme a nakrájíme na kolečka. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na 2 cm velké kousky. Chilli papričku očistíme, podélně rozřízneme, vybereme semínka a nakrájíme na tenké proužky. žampiony očistíme a rozpůlíme.

    2

Na pánvi rozehřejeme 1 lžíci oleje, přidáme cibuli a česnek a necháme zesklovatět. Přidáme banán, polovinu nakrájené papriky, chilli papričku a krátce osmahneme. Zalijeme vývarem, kokosovým mlékem a povaříme asi 15 minut do změknutí.

    3

Žampiony, zbylou papriku a jarní cibulku napícháme na špejle jako špízy. Osolíme a poté je osmahneme na zbylém oleji dozlatova.

    4

Polévku rozmixujeme a dochutíme kurkumou, kari kořením, solí a pepřem. Podáváme se zeleninovými špízy a zdobíme koriandrem.