Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Kořeněný bůček na grilu receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Kořeněný bůček na grilu

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 829/​3468
    kcal / kJ
  • 15 g
    cukrů
  • 24 g
    bílkovin
  • 74 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    829/3468 kcal/kJ, 15 g cukrů, 24 g bílkovin, 74 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg vepřového kořeněného boku (bez kosti)
4 masitá rajčata
4 pita chleby
200 g řeckých oliv kalamata
2 lžíce olivového oleje
sůl, pepř

Tip

  • Aby se nám maso nepřichytávalo na gril, potřeme rozehřátou mřížku grilu ubrouskem namočeným v oleji.


Postup

1

Rajčata očistíme a nakrájíme na plátky, které osolíme, opepříme a zastříkneme olivovým olejem. Pita chléb krátce ogrilujeme na grilu. Marinovaný bůček vybalíme a s pomocí ubrousku zbavíme případné přebytečné marinády.

2

Plátky bůčku grilujeme nejprve na silnějším žáru z obou stran (asi 3 až 5 minut). Poté maso přeneseme na nepřímý mírný žár a dopečeme se zaklopeným grilem (asi 8 až 10 minut). Rovnou z grilu pak maso podáváme spolu s rajčaty, olivami a pita chlebem.