Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Křehký jablečný koláč s piniovými oříšky receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Křehký jablečný koláč s piniovými oříšky

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 274/​1147
    kcal / kJ
  • 31 g
    cukrů
  • 4 g
    bílkovin
  • 15 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    274/1147 kcal/kJ, 31 g cukrů, 4 g bílkovin, 15 g tuků

Ingredience (12 porcí)

150 g hladké mouky
100 g studeného másla
50 g cukru
50 g mandlových sušenek
50 g drcených piniových oříšků
2 žloutky
1 vanilkový cukr
1 lžíce tuzemského rum
0.5 lžičky prášku do pečiva
0.25 lžičky soli
tuk na vymazání formy
1 kg jablek
80 g meruňkového džemu
50 g tučné zakysané smetany
20 g piniových oříšků

Tip

  • Podáváme se šlehačkou nebo se skořicovou zmrzlinou.


Postup

1

V míse smícháme mouku, drcené mandlové sušenky, pinie, prášek do pečiva a sůl. Přidáme oba cukry, žloutky, rum a studené máslo na kostky. Jen krátce prohněteme a vypracujeme soudržné těsto. Zabalíme do fólie a dáme na 30 minut odpočinout do lednice. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme podélně na tenké plátky.

2

Odpočaté těsto vyválíme a rozprostřeme na dno vymazané koláčové formy. Těsto rovnoměrně zatlačíme až k okrajům.

3

Koláč potřeme zakysanou smetanou, na kterou úhledně rozložíme plátky jablek. Zasypeme piniovými oříšky a dáme péct do trouby rozehřáté na 200 °C. Pečeme zhruba 30 minut.

4

Těsně před upečením koláče si připravíme meruňkovou glazuru. Meruňkový džem zahřejeme a propasírujeme přes jemný cedník. Ještě horký koláč pak potřeme glazurou, aby získal lesk. Necháme vychladnout a porcujeme.