Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Krém z pečené dýně s brusinkami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Krém z pečené dýně s brusinkami

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 208/​870
    kcal / kJ
  • 32 g
    cukrů
  • 5 g
    bílkovin
  • 7 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    208/870 kcal/kJ, 32 g cukrů, 5 g bílkovin, 7 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 středně velká dýně (cca 1 kg, máslová, hokkaido)
1 l vývaru
75 g brusinkové zavařeniny
1 šalotka
4 lžíce zakysané smetany
1 lžíce másla
sůl, pepř, nové koření, skořice

Tip

  • Polévku můžeme ozdobit i dýňovými semínky nebo dýňovým olejem.


Postup

1

Dýni očistíme, oloupeme a zbavíme středu se semínky. Dáme ji do pekáčku vystlaného pečícím papírem do trouby rozehřáté na 210 °C a upečeme doměkka asi 45 minut. Šalotku i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.

2

V hrnci rozehřejeme olej, přidáme šalotku s česnekem a necháme zesklovatět. Přidáme dýni, zalijeme vývarem a povaříme asi 10 minut.

3

Odstavíme, vmícháme 2/3 brusinkové zavařeniny a rozmixujeme tyčovým mixérem. Dochutíme solí, pepřem, mletým novým kořením a malou špetkou skořice. Podáváme se zakysanou smetanou a brusinkami.