Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Krém z růžičkové kapusty s celozrnnými krutony receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Krém z růžičkové kapusty s celozrnnými krutony

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 454/​1901
    kcal / kJ
  • 27 g
    cukrů
  • 9 g
    bílkovin
  • 34 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    454/1901 kcal/kJ, 27 g cukrů, 9 g bílkovin, 34 g tuků

Ingredience (2 porce)

650 ml zeleninového vývaru
250 g růžičkové kapusty
150 g brambor
100 g tučné zakysané smetany
50 g celeru
50 g tmavého celozrnného chleba
2 lžíce másla
1 lžíce citronové šťávy
1 lžička citronové kůry
sůl, pepř, majoránka

Tip

  • Podobným způsobem připravíme i brokolicový nebo květákový krém.


Postup

    1

Kapustu očistíme, zbavíme zvadlých listů a nakrájíme na čtvrtiny. Brambory a celer oloupeme a nakrájíme na kostky. Vše pak spolu osmahneme na lžíci másla, osolíme, opepříme, zalijeme vývarem a zakryté vaříme asi 15 až 20 minut.

    2

Chléb nakrájíme na kostičky, osmahneme na másle dokřupava a dosolíme.

    3

Zeleninu s vývarem rozmixujeme ponorným mixérem na pyré, vmícháme zakysanou smetanu a dochutíme solí, pepřem, majoránkou, citronovou kůrou a šťávou. Podáváme s chlebovými krutony.