kaufland.cz/onlinekucharka
Krémová polévka se sladkou kukuřicí
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
383/1602kcal / kJ
-
37 gsacharidů
-
8 gbílkovin
-
22 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
383/1602 kcal/kJ,
37 g sacharidů,
8 g bílkovin,
22 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 750 ml | drůbežího vývaru |
| 1 | velká plechovka sterilované kukuřice |
| 150 ml | smetany |
| 2 | žloutky |
| 1 | šalotka |
| 1 lžíce | másla |
| 5 | snítek tymiánu |
| sůl |
Tip
-
V sezóně použijeme sladkou kukuřici, kterou okrajujeme přímo z lusků – postup je obdobný.
Postup
- 1
Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme šalotku a necháme ji zesklovatět.
- 2
Poté přidáme scezenou kukuřici, snítky tymiánu a vše zalijeme vývarem. Přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut.
- 3
Polévku odstavíme, odstraníme tymián, rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme smetanu, ve které jsme předtím rozšlehali žloutky. Dochutíme podle potřeby solí a podáváme.
