Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Krémové lanýžové rizoto s krevetami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Krémové lanýžové rizoto s krevetami

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 487/​2052
    kcal / kJ
  • 43 g
    cukrů
  • 20 g
    bílkovin
  • 23 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    487/2052 kcal/kJ, 43 g cukrů, 20 g bílkovin, 23 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 balení EXQUISIT Krevet neloupaných Easy Peel (440 g) z mrazicího regálu
200 g třešňových rajčat
1 zelená a žlutá paprika
2 šalotky
1 stroužek česneku
4 lžíce olivového oleje
1 balení EXQUISIT Lanýžového rizota
(200 g)
100 ml bílého vína
sůl, mletý pepř
2 lžičky EXQUISIT Aceto Balsamico
Di Modena I.G.P.
0.5 lžičky cukru
2-3 lžíce EXQUISIT Pesta s vlašskými
ořechy a ricottou
40 g sýra EXQUISIT Parmigiano Reggiano DOP
2 lžičky EXQUISIT Másla s jemným
zákysem s krystalky mořské soli

Tip

  • Doporučujeme k vínu Gabbia d´Oro Pinot Grigio IGT, Itálie.


Postup

1

Krevety necháme rozmrazit, opláchneme a necháme odkapat. Rajčata opláchneme a rozpůlíme. Papriky taktéž rozpůlíme, omyjeme a nakrájíme na menší kosočtverce. Šalotky a česnek oloupeme. Šalotky nakrájíme najemno, česnek prolisujeme a společně podusíme na lžíci rozpáleného oleje.

2

Do hrnce nalijeme 600 ml studené neosolené vody, přidáme rizoto s bílým vínem a dobře promícháme. Přivedeme k varu. Za občasného míchání vaříme bez pokličky cca 15 - 17 minut.

3

Papriku s rajčaty smažíme na 2 lžících rozpáleného oleje po dobu cca 5 - 8 minut a dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem. Ve zbylém oleji osmahneme po dobu cca 3 - 5 minut krevety, zjemníme je pestem a dochutíme solí a pepřem.

4

Parmazán nastrouháme najemno. Rizoto dochutíme máslem, upravíme na talíře společně s krevetami a zeleninou, posypeme parmazánem a servírujeme. Dle chuti dozdobíme lístky bazalky