kaufland.cz/onlinekucharka
Krémové okurky s luskovým hráškem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
220/922kcal / kJ
-
30 gsacharidů
-
10 gbílkovin
-
7 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
220/922 kcal/kJ,
30 g sacharidů,
10 g bílkovin,
7 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 2 | salátové okurky |
| 400 g | luskového hrášku |
| 250 ml | řeckého jogurtu |
| 1 | hrst čerstvého kopru |
| 1 | hrst máty |
| 2 | žemle |
| 1 | lžíce másla |
| sůl | |
| cukr | |
| pepř | |
| citronová šťáva |
Tip
-
Servírujeme jako lehký předkrm nebo svačinu.
Postup
- 1
Luskový hrášek očistíme a spaříme ve vroucí vodě (1 až 2 minuty). Poté ihned zchladíme ve studené vodě a necháme okapat.
- 2
Žemli nakrájíme na kostičky, které opečme dozlatova na másle.
- 3
Okurku očistíme a nakrájíme na dílky. Do mísy dáme hrášek, okurku, nasekaný kopr s mátou, řecký jogurt a vše promícháme. Dochutíme solí, pepřem, špetkou cukru a citronovou šťávou. Ozdobíme máslovými krutony a podáváme.
