kaufland.cz/onlinekucharka
Krémové ořechové kuličky a fíky na marinovaném salátu
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
343/1437kcal / kJ
-
7 gsacharidů
-
8 gbílkovin
-
31 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
343/1437 kcal/kJ,
7 g sacharidů,
8 g bílkovin,
31 g tuků
Ingredience (4 porce)
Na ořechové kuličky:
| 150 g | vlašských ořechů |
| 4 snítky | plocholisté petržele |
| 400 g | smetanového sýra |
Na dresink:
| 2 lžíce | brusinek |
| 2 lžíce | červeného vinného octa |
| 3 lžíce | oleje z vlašských ořechů |
| sůl a čerstvě mletý pepř |
K podávání:
| 100 g | hlávkového salátu |
| 4 | fíky |
Postup
- 1
Ořechy nasekejte nadrobno a opečte na pánvi bez tuku do zlatova. Vyjměte a nechte vychladnout na plochém plechu.
- 2
Petržel omyjte, osušte, otrhejte lístky ze stonků a nasekejte nadrobno. Smetanový sýr smíchejte s petrželkou, mírně navlhčenýma rukama tvořte kuličky a obalujte je ořechy.
- 3
Na zálivku rozmixujte brusinky s octem a olejem do hladka, dochuťte solí a pepřem.
- 4
Salát omyjte, osušte a natrhejte na menší kousky. Fíky omyjte, sceďte a rozčtvrťte.
- 5
Salát s fíky a ořechovými kuličkami naaranžujte na talíře, pokapejte dresinkem.
