kaufland.cz/onlinekucharka

Krémové penne s pórem

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

647/2707

kcal / kJ
96 g

sacharidů
16 g

bílkovin
22 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

647/2707 kcal/kJ,

96 g sacharidů,

16 g bílkovin,

22 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g	očištěného pórku
400 g	těstovin (penne)
250 ml	smetany
3	stroužky česneku
2	šalotky
2	filátka ančoviček
2 lžíce	olivového oleje
	sůl, pepř, muškátový oříšek

Tip

Podáváme se strouhaným parmazánem.

Postup

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu al dente.

Šalotku a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Pórek rozpůlíme a nakrájíme na tenká kolečka.

V pánvi rozehřejeme olej, přidáme šalotku s česnekem a necháme zesklovatět. Vmícháme nasekané ančovičky, přidáme pórek, osolíme a promícháme. Orestujeme jen krátce do změknutí. Zalijeme smetanou a povaříme na mírném plameni asi deset minut. Ochutíme špetkou muškátového oříšku.

Uvařené těstoviny scedíme a vmícháme k dušenému pórku se smetanou. Prohřejeme a podáváme.