Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Krémové slávky s pórkem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Krémové slávky s pórkem

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 283/​1183
    kcal / kJ
  • 10 g
    cukrů
  • 26 g
    bílkovin
  • 26 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    283/1183 kcal/kJ, 10 g cukrů, 26 g bílkovin, 26 g tuků

Ingredience (4 porce)

2 kg živých slávek
300 ml suchého bílého vína
300 ml tučné zakysané smetany
2 pórky
4 lžíce másla
sůl, pepř

Tip

  • Podáváme s bílým křupavým pečivem na vytření talířů. Přidáme i dostatek ubrousků, misky na odkládaní skořápek i misky s vlažnou citronovou vodou na opláchnutí rukou.


Postup

    1

Mušle důkladně propláchneme ve vodě. Vyřadíme mušle, které při poklepání nereagují, nebo mušle, které jsou nalomené. Přebrané mušle vydrhneme kartáčkem a zbavíme všech nečistot.

    2

Pórek zbavíme kořene a zelených konců. Podélně jej nařízneme, důkladně propláchneme vodou a nakrájíme na kolečka.

    3

V hrnci s poklicí rozehřejeme máslo, přidáme pórek, osolíme a opepříme. Orestujeme asi 10 minut do změknutí. Zalijeme vínem a přivedeme k varu.

    4

Vložíme slávky, přikryjeme poklicí a za občasného protřepání povaříme, dokud se všechny mušle neotevřou.