Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Křupavá kachna ve woku receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Křupavá kachna ve woku

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 608/​2549
    kcal / kJ
  • 33 g
    cukrů
  • 39 g
    bílkovin
  • 35 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    608/2549 kcal/kJ, 33 g cukrů, 39 g bílkovin, 35 g tuků

Ingredience (4 porce)

2 kachní prsní řízky bez kůže (cca 500 g)
400 g kokosového mléka
200 g sterilované mladé kukuřice
100 g sójových klíčků
100 g bambusových výhonků
2 papriky
1 malá plechovka ananasu na kousky (cca 570 g)
1 svazek jarní cibulky
4 lžíce medu
4 lžíce arašídového oleje
2 lžičky zelené kari pasty
sůl, cukr, pepř, chilli pasta

Tip

  • Podáváme s rýží basmati.


Postup

1

Kachní prsa očistíme, osušíme a nakrájíme na proužky. Dochutíme solí a potřeme medem.

2

Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na proužky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Kukuřici, bambusové výhonky a ananas scedíme.

3

Ve woku nebo ve velké pánvi rozpálíme olej. Přidáme kachní maso a zprudka osmažíme dokřupava. Vyjmeme a dáme stranou.

4

Přidáme zeleninu a za stálého míchání zprudka orestujeme. Zalijeme kokosovým mlékem a šťávou z ananasu. Vmícháme kari pastu, přidáme ananas, kachní prsa a sójové výhonky. Dochutíme chilli pastou, solí, cukrem a pepřem. Společně už jen krátce prohřejeme a ihned servírujeme.