Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Křupavé krevetové závitky receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Křupavé krevetové závitky

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 141/​591
    kcal / kJ
  • 11 g
    cukrů
  • 6 g
    bílkovin
  • 8 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    141/591 kcal/kJ, 11 g cukrů, 6 g bílkovin, 8 g tuků

Ingredience (12 kusů)

1 balení listového těsta (450 g)
300 g mrkve
200 g čínského zelí
200 g předvařených loupaných krevet
100 g čerstvých sójových klíčků
100 ml sójové omáčky
50 ml sladkokyselé chilli omáčky
1 žloutek
1 lžíce mléka
2 lžíce rostlinného oleje
1 hrst čerstvých lístků koriandru
sůl, pepř

Tip

  • Ve vegetariánské verzi nahradíme krevety jemně nasekanou brokolicí.


Postup

1

Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké sirky. Zelí očistíme, zbavíme košťálu a nakrájíme na tenké nudličky. Krevety propláchneme, osušíme a nakrájíme na kostičky.

2

Takto připravené suroviny spolu se sójovými klíčky krátce osmažíme na rozpáleném oleji. Odstavíme a dochutíme solí a pepřem. Vmícháme 3 lžíce sójové omáčky a přidáme nasekaný koriandr. Mléko si v misce smícháme se žloutkem.

3

Listové těsto necháme chvíli povolit na lince. Poté jej rozválíme na tenký plát, ze kterého vykrajujeme obdélníky. Každý pak plníme směsí krevet a zeleniny, vždy na jedné polovině a ne zcela ke krajům. Srolujeme, pevně stiskneme a konce stočíme jako bonbón (viz fotografie).

4

Srolované závitky potřeme žloutkem, rozmístíme na plech a dáme péci do trouby rozehřáté na 200 °C, pečeme dozlatova asi 20 minut. Upečené závitky podáváme se sójovou omáčkou a chilli omáčkou k namáčení.