Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Krůtí kostky s chřestem a pomerančovou rýží receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Krůtí kostky s chřestem a pomerančovou rýží

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 506/​2123
    kcal / kJ
  • 65 g
    cukrů
  • 38 g
    bílkovin
  • 10 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    506/2123 kcal/kJ, 65 g cukrů, 38 g bílkovin, 10 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg zeleného chřestu
400 g krůtích prsních řízků
200 g rýže natural
150 ml zeleninového vývaru
8 mrkví
5 rajčat
3 pomeranče
4 lžíce pšeničných otrub
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce nasekaného čerstvého koriandru
0.5 lžičky kurkumy
sůl, pepř, římský kmín

Tip

  • Pokud použijeme bílý chřest, postup bude stejný, chřest ale oloupeme po celé délce.


Postup

1

Rýži natural uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu asi 30 až 45 minut.

2

Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Z chřestu odkrojíme konce, oloupeme spodní třetinu a nakrájíme na čtvrtiny. Rajčata umyjeme, zbavíme stopky i jadérek a nakrájíme na větší kostky. Krůtí maso osušíme, nakrájíme na kostky a dochutíme solí a pepřem.

3

V pánvi rozehřejeme olej a krůtí kostky na něm opečeme dozlatova. Přidáme plátky mrkve a chřest, krátce osmahneme, přilijeme vývar a společně dusíme 10 až 15 minut.

4

Dva pomeranče vyfiletujeme, zbylý vymačkáme na šťávu. Dužinu i šťávu pak spolu s otrubami vmícháme do uvařené rýže.

5

Do pánve s krůtím masem přidáme rajčata, promícháme a dochutíme solí, pepřem a kurkumou. Podáváme s pomerančovou rýží a zdobíme koriandrem.