Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Krůtí steaky s bylinkovou krustou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Krůtí steaky s bylinkovou krustou

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 603/​1723
    kcal / kJ
  • 39 g
    cukrů
  • 41 g
    bílkovin
  • 16 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    603/1723 kcal/kJ, 39 g cukrů, 41 g bílkovin, 16 g tuků

Ingredience (4 porce)

800 g malých raných brambor
4 prsní krůtí řízky
1 plechovka sekaných rajčat
4 lžičky dijonské hořčice
2 lžíce oleje
sůl, cukr, pepř

Na bylinkovou krustu :

2 plátky suchého celozrnného toastu
2 stroužky česneku
1 svazek majoránky
1 svazek petržele
1 lžíce citronové šťávy

Tip

  • Krůtí maso můžeme nahradit rybím filé, které místo hořčice potíráme křenem. Do bylinkové krusty potom dáme kopr, tymián a petržel.


Postup

    1

Troubu si rozehřejeme na 180 °C. Krůtí plátky osušíme a z obou stran posolíme a opepříme. V pánvi si rozehřejeme olej a krůtí steaky na něm z obou stran opečeme dozlatova. Poté je z pánve vyjmeme a potřeme hořčicí.

    2

Česnek oloupeme, rozdrtíme plochou nože a nasekáme nadrobno. Majoránku i petržel očistíme, zbavíme tuhých stonků a také nasekáme najemno. Toast rozdrtíme nebo nastrouháme a v misce smícháme s bylinkami, česnekem a citronovou šťávou. Rajčata vyndáme z plechovky a mírně je dosladíme. Brambory oloupeme.

    3

Na dno menšího pekáčku dáme rajčata a brambory. Mezi ně rozložíme krůtí steaky, které pokryjeme bylinkovou krustou. Vše dáme do trouby a zapékáme 30 minut.

    4

Na konci steaky a brambory vyjmeme. Omáčku ochutnáme a dochutíme. V případě potřeby ji trochu naředíme rajským protlakem nebo ji povolíme oříškem másla. Vše pak ihned podáváme.