Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Kuře na česneku se středomořskou zeleninou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Kuře na česneku se středomořskou zeleninou

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 533/​2231
    kcal / kJ
  • 8 g
    sacharidů
  • 48 g
    bílkovin
  • 35 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    533/2231 kcal/kJ, 8 g sacharidů, 48 g bílkovin, 35 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kuře (cca 1 kg)
250 g žampionů
200 g cherry rajčátek
1 lilek
1 fenykl
2 cibule
2 stroužky česneku
1 svazek čerstvé bazalky
1 svazek tymiánu a rozmarýnu
5 lžic olivového oleje
0.5 lžičky chilli vloček
sůl, pepř, mletá sladká paprika

Tip

  • Můžeme dozdobit nasucho opraženými piniovými oříšky.


Postup

    1

Kuře očistíme, osušíme a naporcujeme na čtvrtiny. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. 2 lžíce oleje smícháme s chilli vločkami, solí, pepřem a mletou sladkou paprikou.

    2

Kůži kuřete nařízneme a mezi maso a kůži špikujeme plátky česneku. Na povrchu kuřecí porce obalíme v kořeněné marinádě s olivovým olejem. Dáme na pekáček do trouby rozehřáté na 200 °C a pečeme 60 minut.

    3

Mezitím si očistíme všechnu zeleninu. Lilek nakrájíme na kolečka, fenykl na silnější plátky, žampiony na polovinu, cibuli na kolečka. Vše promícháme se zbylým olivovým olejem, bylinkami a solí. Pořádně promícháme a přidáme na 40 minut do pekáčku ke kuřeti. Jakmile je kuře křupavé a uvnitř měkké, podáváme.