kaufland.cz/onlinekucharka
Kuře s dušeným hráškem a batátovými srdíčky
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
448/1873kcal / kJ
-
35 gsacharidů
-
48 gbílkovin
-
13 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
448/1873 kcal/kJ,
35 g sacharidů,
48 g bílkovin,
13 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 800 g | kuřecích prsou |
| 500 g | hrášku |
| 200 ml | vývaru |
| 2 | batáty |
| 3 | lžíce másla |
| 1 | lžíce oleje |
| sůl | |
| pepř |
Tip
-
Zbytek z batátů můžeme zpracovat do pyré nebo do zeleninové polévky.
Postup
- 1
Kuřecí prsa očistíme, osušíme a mírně naklepeme dlaní. Z obou stran osolíme a opepříme. Batáty oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, ze kterých vykrojíme vykrajovátkem tvar srdce.
- 2
V pánvi rozehřejeme lžíci másla, přidáme batátová srdíčka a postupně je opečme z obou stran dozlatova.
- 3
Do rendlíku dáme lžíci másla, vývar a hrášek. Přivedeme k mírnému varu, přidáme batáty a chvíli podusíme.
- 4
V nepřilnavé pánvi rozehřejeme lžíci oleje a lžíci zbylého másla. Přidáme kuřecí prsa a postupně je opečeme z obou stran dozlatova (5 až 6 minut). Kuřecí prsa pak dopečeme v troubě rozehřáté na 160 °C (asi 10 minut) a podáváme s dušeným hráškem a batáty.
