Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka

Kuře na víně (Francie)

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 988/​4136
    kcal / kJ
  • 54 g
    sacharidů
  • 70 g
    bílkovin
  • 46 g
    tuků
  • 4
    ChJ

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    988/4136 kcal/kJ, 54 g sacharidů, 70 g bílkovin, 46 g tuků, 4 ChJ

Ingredience (2 porce)

Ingredience (2 porce)

200 g šalotky
2 stroužky česneku
200 g mrkve
200 g žampionů
4 větvičky tymiánu
1 lžíce mouky
sůl
300 ml kuřecího vývaru
500 g kuřecí dolní čtvrtky
pepř
300 ml suchého červeného vína
150 g bagety
4 lžíce olivového oleje
50 g uzeného špeku (nebo anglické slaniny)

Postup

    1

V prvním kroku si oloupeme a nakrájíme šalotky. Dále umyjeme, očistíme a nakrájíme žampiony. Oloupeme a nakrájíme česnek. Ostrouháme si mrkve a nakrájíme je na 1 až 2 cm velké kousky. Špek si nakrájíme na malé kostičky. Omyjeme si větvičky tymiánu, necháme je okapat a otrháme z nich lístky.

    2

Pod studenou vodou si opláchneme maso. Maso osušíme a posléze osolíme a opepříme. V hlubším hrnci či pánvi si rozehřejeme 2 lžíce oleje, ve kterém po dobu 3 minut do zlatova osmažíme maso společně se špekem. Maso se špekem vyndáme z hrnce a v rozehřátém tuku ca. 2 minuty smažíme mrkve.

    3

Do hrnce/pánve přidáme další 2 lžíce oleje, ve kterém po dobu 2 minut za stálého míchání osmažíme žampiony společně se šalotkami. Dále přidáme česnek a tymián a po krátkém smažení zalijeme 100 ml červeného vína. Lehce povaříme a přidáme mouku a vývar. Osolíme a opepříme. Do této směsi opět přidáme maso se špekem a zakryté dáme péct do trouby (horký vzduch: 175 °C) na 50-60 minut. 15 minut před koncem pečení odkryjeme a přidáme mrkve. Podáváme s čerstvou bagetou.


Důležité upozornění

Společnost Kaufland Česká republika v.o.s stahuje výrobek

K-Jarmark Vepřové maso s jablky 300 g, EAN: 8594063299652
K-Jarmark Selská uzená pečeně 300 g, EAN: 4049727011476
K-Jarmark Krůtí maso ve vl. šťávě 300 g, EAN: 8594063299454
K-Jarmark Hovězí maso ve vl. šťávě 300 g, EAN: 8594063299355

K-Jarmark maso ve vlastní šťávě